【やさし荘|トッピングは自分好みで♪みんなで作った具だくさん冷やし中華】

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最近は暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか(❁´◡`❁)やさし荘ではそんな暑さを吹き飛ばすべく、夏にぴったりの「冷やし中華レクリエーション」を開催しました!(≧∇≦)ノ

まずはトッピングの準備からスタート。入居者の皆さまに、冷やし中華に欠かせない「きゅうり切り」をお手伝いいただきました(^∀^●)ノシ

トントン、トントン……と、フロアにリズムの良い心地よい音が響き渡ります(^^♪。見事な包丁さばきを披露してくださる入居者様も。あっという間にみずみずしいきゅうりの千切りが山盛りになりました。

麺が茹であがり、冷たい水できゅっと引き締めると、いよいよお楽しみのトッピングタイムです。目の前に並んだのは、きゅうりの緑、錦糸卵の黄色、トマトの赤、ジューシーなハム。

「どれにしようかねぇ」とワクワクしながら、ご自身の好みに合わせて世界に一つだけの冷やし中華を完成させていきました。仕上げにタレを回しかけると、お酢のさっぱりとした爽やかな香りがフワッとフロアに広がります。全員で手を合わせて、いよいよ「いただきます!」。

お口に運ぶと、ひんやりとした麺の冷たさと、ツルッとした喉ごしが最高!酸味の効いた味わいに食欲も刺激され、普段は少食な方もお皿がピカピカになるまで見事に完食されていました(ˉ▽ ̄~)!

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