まずは皆さんで長ネギ・じゃが芋・人参等の材料を準備!見事な包丁さばきで短時間で切り終わり、厨房さんバトンタッチ!




厨房さんが豚肉の材料を炒めている内に、おにぎりを人数分準備して頂きました。


出来上がったおにぎりをホットプレートで焦げ目がつくまで焼き、最後に行者にんにく味噌を両面に塗って完成!


大きな鍋に出来上がった具沢山の豚汁を温かいうちに盛り付け


熱々の焼きおにぎりと豚汁を美味しく頂き、いつも以上に食が進みました。


次回の調理レクも楽しみですね~
【デイサービスほろむい】まずは皆さんで長ネギ・じゃが芋・人参等の材料を準備!見事な包丁さばきで短時間で切り終わり、厨房さんバトンタッチ!




厨房さんが豚肉の材料を炒めている内に、おにぎりを人数分準備して頂きました。


出来上がったおにぎりをホットプレートで焦げ目がつくまで焼き、最後に行者にんにく味噌を両面に塗って完成!


大きな鍋に出来上がった具沢山の豚汁を温かいうちに盛り付け


熱々の焼きおにぎりと豚汁を美味しく頂き、いつも以上に食が進みました。


次回の調理レクも楽しみですね~