入居者の皆さまと一緒に、お昼ご飯の餃子作りを行いました！✨✨ベテラン主婦の皆さまが活躍され、スタッフも思わず見惚れてしまった、素晴らしい『職人技』の様子をお届けします(≧∇≦)ﾉ！
調理が始まる前は、「餃子なんて、もう何年も包んでないわよ～」と照れくさそうに笑っていた皆さま。目の前に餃子の皮とタネが用意されると……目つきがガラリと変わりました！( •̀ .̫ •́ )✧
まずは白菜やニラを細かく刻み、ひき肉と調味料を併せてタネを作っていきます。
「昔は家族のために、何十個も一気に作ったわよ」「こうやってヒダをつけると綺麗にやけるの」などと頼もしい声が聞こえてきます(/≧▽≦)/
スタッフも思わず「おお～！すごい！」と声を上げてしまうほどの手際の良さでした🥰
ジュージューと良い音と香ばしい香りが漂ってくると、「うわぁ、美味しそう！」「早く食べたいね」と皆さま待ちきれないご様子(ˉ▽￣～)
焼き上がったアツアツの餃子を口に運ぶと、「やっぱり、みんなで作った餃子が一番美味しいわね！」と、満面の笑みを見せてくださいました😊
昔培った料理の技術を思い出し、イキイキとした表情で主役になっていただけたことが、スタッフ一同とても嬉しかったです✨✨これからも皆さまの輝く笑顔がたくさん見られるような、楽しいレクリエーションを企画してまいります♪😁
